EVENT
더마스 헤이데이 문화살롱 1월 강연
복합문화공간 더마스의 책방 <헤이데이>에서는 매월 2회 '문화살롱'이 열립니다.
저자 특강 뿐 아니라 인문, 역사, 미술, 취미 등 다양한 분야의 전문가를 초청해 질문하고 토론하며 유익하고 특별한 시간을 보내려 합니다.
전월 공지를 통해 매월 선착순으로 신청을 받고 있으니 관심있는 분들의 많은 참여를 부탁드립니다.
맛이란 무엇인가?1월 15일 수요일 19:00
박상현 맛 칼럼리스트
박상현 맛 칼럼니스트는 최근 KBS '무한리필 샐러드'에서 이원일 셰프와 함께 다양한 음식 정보를 소개하고 있습니다.
맛을 중심으로 한 인문학 강연을 통해 '맛이란 무엇인가?', '음식의 서사와 스토리텔링' 등의 이야기를 나누고 있습니다.
특히, 최근에는 '쌀과 밥맛'에 대한 강연을 통해 그 기원을 찾아가고 있습니다.
1월의 첫 강연주제는 '맛이란 무엇인가?'입니다.
여수, 와인에 물들다.1월 30일 목요일 19:00
김은경 와인 소믈리에
와인 소믈리에 김은경님은 '와인과 친해지기 프로젝트'라는 주제로, 우리들이 와인과 좀 더 친숙할 수 있도록 재미있는 와인 강의를 하고 있습니다.
'와인, 소주처럼 마셔라'의 강의 주제처럼 술이 아니라 하나의 문화로 자리 잡은 와인에 대한 보통의 상식을 이야기합니다.
