여수바다의 신선한 해산물로 차려지는
일본식 계절 음식이 코스로 준비됩니다.
여기에 더해진 가성비는 많은 분들의 칭찬을 받는
코스요리입니다.
6만원, 10만원 2가지 코스로 준비되어 있고,
고급스럽고, 격조있는 상차림이 차려집니다.
그래서
여수 현지인이 인정한 숨겨진 맛집
1967바다지음의 대표 메뉴인 1967바다지음 코스를
안내 드립니다.
1967바다지음 코스
(6만원)
제1코스
샐러드, 단호박 죽 또는 전복죽,자왕무시, 초밥, 스끼
(고노와다 또는 낫또 또는 안끼모듬)
모듬 해산물, 사시미 모듬,
참치특선&감태김
※상기 메뉴는 상황에 따라 변동될 수 있습니다.
평소에 보기 힘든 진귀한 다양한 회를 볼 수 있고
싱싱한 식감은 물론 입 안 가득~
바다내음으로 채워집니다.
제2코스
생선구이(도미 구이 또는 메로구이)
스끼야끼(쇠고기 전골요리) 모둠튀김
※상기메뉴는 상황에 따라 변동됟 수 있습니다
스끼야끼는 생소한 단어 일 수 있는데,
샤브샤브음식을 생각하시면, 쉽게 연상 됩니다.
익은 고기를 야채 등과 곁들어, 계란을 푼 물에
찍어서 드시면 됩니다.
스끼야끼에 들어간 야채는,표고버섯, 느타리 버섯,
애호박, 당근, 팽이버섯, 청경채, 배추, 숙주, 목이버섯
실곤약 등 싱싱하고 다양한 야채가 들어가 있어
알맞게 익은 고기와 함께 곁들어 드시면
더욱 맛있게 드실 수 있습니다.
1967바다지음 코스
제3코스
생우럭탕(매운탕), 식사&6찬
후식
매콤한 맛의 국물요리와 식사로
깔끔하게 코스요리가마무리 됩니다.
이곳에서 소중한 분들과 기억에 남는 맛있는 식사 어떠세요?
